carmen soliman
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
كل حاجة تخص محبوبة العرب
carmen soliman
::
عالم حواء
::
مطبخ حواء
كيفية طهي الدجاج بالطريقة المغربية - الدجاج المبخر
كاتب الموضوع
رسالة
Admin
Admin
عدد المساهمات
:
304
تاريخ التسجيل
:
18/09/2012
العمر
:
32
موضوع: كيفية طهي الدجاج بالطريقة المغربية - الدجاج المبخر
الأربعاء سبتمبر 26, 2012 7:28 pm
كيفية طهي الدجاج بالطريقة المغربية - الدجاج المبخر
]
[/url]
]
[/url]
المقادير
دجاجة متوسطة الحجم
نصف كوب قزبر و بقدونس
3 فصوص ثوم الكل مفروم ناعم مع نصف ملعقة صغيرة ملح
250غراما من الشعرية الصينية أو الأرزالمسلوق.
كبد و قنصة الدجاجة مقطعة مربعات
زيتون اخضر مقطع
ليمون حامض مخلل مقطع مربعات صغيرة (نصف ليمونة)
ملح - فلفل - كمون -سمن
القليل من الزعفران
ضامة بنة الدجاج
الطريقة:
- تنقع الشعرية (نوع من المعجنات)في الماء الساخن 5 دقائق ثم توضع بمصفاة حتى تصفى
فيضاف لها ثلاثة أرباع خليط الأعشاب و الثوم ثم التوابل - نصف ملعقة صغيرة ابزار و ملعقة ص
كمون و قليل من الزنجبيل و الملح حسب الذوق وقليل من الزعفران ونفس الطريقة بالنسبة للأرز
المسلوق.
أما باقي القز بر و البقدونس و الثوم فتفرك به الدجاجة جيدا و تحشى بالشعرية و تبخر. .
تقدم على فرش من الخص أو طبق من الخضر المبخرة
يقدم معها الملح و الكمون
أعجبني
لم يعجبني
كيفية طهي الدجاج بالطريقة المغربية - الدجاج المبخر
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
أصابع الدجاج مع الكاتشب بالكاري
»
خبز الطايفى الاسمر - طريقة عمل خبز الطايفي - كيفية عمل خبز الطايفي
»
بريوش - طريقة عمل بريوش المشمش - كيفية تحضير بريوش المشمش
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
carmen soliman
::
عالم حواء
::
مطبخ حواء
carmen soliman
::
عالم حواء
::
مطبخ حواء
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--اخبار محبوبة العرب كارمن سليمان
|--صور محبوبة العرب كارمن سليمان
|--تصميمات فانز كارمن
|--برامج ولقات محبوبة العرب كارمن سليمان
|--اغانى محبوبة العرب كارمن سليمان
|--كلمات واشعار فى حب محبوبة العرب كارمن سليمان
|--كارمن وحبايبها
| |--اخبار وصور فرح سليمان
| |--اخبار وصور حسن خرباش
| |--اخبار وصور دنيا بطمة
| |--اخبار وصور يوسف عرفات
|
|--ذا فويس , the voice arabic
|--فى رحاب الله
| |--الارسول الله
|
|--عالم الرياضة
| |--اخبار الدورى المصرى
| |--رابطة مشجعى النادى الاهلى
| |--رابطة مشجعى نادى الزمالك
|
|--عالم حواء
| |--مطبخ حواء
| |--موضة وازياء
| |--بيت ديكور حواء
|
|--عالم ادم
| |--موضة وازياء ادم
|
|--بيت كارمن
| |--اهلا وسهلا
| |--اضحك وفرفش لحد الصبح
| |--صحتك بالدنيا
| |--العاب بيت كارمن
| |--قسم الحب والرومانسية
| |--كرسى الاعترااف
|
|--كافيه شباب و بنات بيت كارمن
|--الاخبار
| |--كشك الجرايد و المجلات
| |--اخـبـــــار الفــن و الفنـانـيــــن
|
|--الاغانى
| |--اغانى عربى واجنبى
| |--كلمات الاغانى
| |--فيديو كليب وبرامج تليفزيونية
|
|--افلام
| |--افلام عربى
| |--افلام اجنبى
|
|--الصور
| |--الصور العام
| |--صور الفنانين العرب
| |--صور الفنانين الاجانب
|
|--الموبيلات
| |--النغمات
| |--براج والعاب الموبيل
|
|--الادارة
|--طلبات الأعضاء
|--اشكى بس من غير ماتبكى
|--طلبات الإشراف
